Tohle menu je fakt MASO! Připravili jsme pro vás nové STEAKOVÉ menu! Rib eye, t-bone a dokonce i japonské wagyu. Vybrali jsme ta nejlepší masa, nejvhodnější přílohy a vše vyladili do posledního detailu. Pokud hledáte ty nejlepší steaky v Praze a okolí, tak byste náš speciál neměli vynechat!
MASAŘKY – SRAZ NA KRÉTĚ!
NENÍ STEAK JAKO STEAK
NA KRÉTĚ JE TO TEĎ MASO!
7. 2. – 27. 2. 2025
Milovníci masa – teď je ten správný čas vyrazit Na Krétu!
POLÉVKA 🥩 Polévka je krém z pečené kořenové zeleniny s kousky steaku z hovězí svíčkové. Chuť doplňují brusinky a zakysaná smetana. SVÍČKOVÁ!
PRVNÍ PŘEDKRM 🥩 CARPACCIO z hovězí svíčkové s citrusovou majonézou, smaženými a čerstvými kapary a lískovými oříšky. TENKÉ (PLÁTKY) JSOU SEXY!
DRUHÝ PŘEDKRM 🥩 TATAKI z hovězí svíčkové s lanýžovou majonézou. TA(TA)KY DOBRÝ!
SALÁT je míchaný se steakem z lososa, dressing připravujeme z hrubozrnné hořčice.
I RYBA UMÍ BÝT STEAK!
Hlavní chody STEAKOVÉHO SPECIÁLU jsou:
PRVNÍ HLAVNÍ CHOD 🥩 Rib eye steak – po odpočinutí na teplé maso položíme bylinkové máslo s černým česnekem a necháme něžně rozpouštět. Jako přílohu servírujeme pečenou bramboru se zakysanou smetanou a slaninou a zelené fazolky v pancettě. VOKO BERE!
DRUHÝ HLAVNÍ CHOD 🥩 T-bone steak je takový “něžný půlkiláček” doplněný křupavým bramborovým pavé, hojně ozdobeným lanýžovým creme fresh, pancettou a karamelizovanou cibulkou. JE TO KOST!
TŘETÍ HLAVÍ CHOD 🥩 Wagyu – japonský striploin je z obou stran zprudka osmahnutý na grilu pouze se solí a pepřem, aby vynikla jeho dokonalá chuť! Jako přílohu jsme zvolili bramborové pyré se zauzenou cibulí a chips z kadeřávku. TY KRÁVO!
DEZERT je sladká PAVLOVA s jahodovým tataráčkem s estragonem a mangovým mascarpone krémem. Navrchu je ananasové carpaccio a okolo omáčka z citrusů, estragonu a bergamontu.
Tohle je sen každého kuchaře a gurmána! A já jsem fakt vděčná za tu možnost sestavovat menu z tak krásných surovin! Budeme rádi, když nás označíte ve fotkách na sociálních sítích nebo nám necháte komentář na našich profilech na Instagramu nebo Facebooku.
Objevte restauraci Na Krétě, ideálně situovanou na půli cesty mezi Prahou a Plzní, kde vás čeká nezapomenutelný gastronomický zážitek. Nabízíme fine dining poblíž Prahy, který potěší vaše chuťové buňky, aniž by zatížil vaši peněženku. Přijďte si vychutnat špičkovou kuchyni za rozumné ceny a dopřejte si luxusní večeři, kterou si zasloužíte.
Těšíme se na vás!
Tým Na Krétě
Rezervace na: 603 175 849